{"id":719,"date":"2023-09-26T16:58:33","date_gmt":"2023-09-26T14:58:33","guid":{"rendered":"http:\/\/production-nethys.fr\/bonsgarcons\/?page_id=719"},"modified":"2023-10-02T12:12:11","modified_gmt":"2023-10-02T10:12:11","slug":"la-maison-lbg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/production-nethys.fr\/bonsgarcons\/la-maison-lbg\/","title":{"rendered":"La maison LBG"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"719\" class=\"elementor elementor-719\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-337a5dd2 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"337a5dd2\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-707b9c59\" data-id=\"707b9c59\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-34492215 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"34492215\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5137ca5f\" data-id=\"5137ca5f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-2e483a77 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2e483a77\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-6a24165d\" data-id=\"6a24165d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34e1e64a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"34e1e64a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.16.0 - 20-09-2023 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">D\u00e9couvrez mon histoire<\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7363f519 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7363f519\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.16.0 - 20-09-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>D\u00e9j\u00e0 enfant, je ne choisissais pas mes go\u00fbters au hasard. Mes parents s\u2019\u00e9tonnaient par tant de simplicit\u00e9 de ma part. Contrairement \u00e0 la majorit\u00e9 des enfants, je ne s\u00e9lectionnais pas les c\u00e9l\u00e8bres barres chocolat\u00e9es ou les biscuits dont la publicit\u00e9 tournait en boucle \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision. Je voulais des biscuits simples, sans fioritures, dans lesquels on sentait bien le beurre. De simples palets Bretons ou Petits Beurres faisaient l\u2019affaire. Un clin d\u2019\u0153il \u00e0 Nantes, la ville o\u00f9 j\u2019ai grandi.<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>Quelques ann\u00e9es plus tard, \u00e9tudiante \u00e0 la Facult\u00e9 de Lettres de Nantes, mes diff\u00e9rents jobs d\u2019\u00e9t\u00e9 me dirigeaient syst\u00e9matiquement vers la restauration. Embauch\u00e9e pour effectuer le service en salle, je me retrouvais syst\u00e9matiquement en cuisine par la suite. Les chefs remarquaient tr\u00e8s vite ma cr\u00e9ativit\u00e9, mon go\u00fbt prononc\u00e9 pour l\u2019association des saveurs, la d\u00e9coration et la mise en valeur des plats.<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>Plus tard, arriv\u00e9e \u00e0 Paris, je passais mon temps libre \u00e0 d\u00e9couvrir de nouveaux restaurants. J\u2019\u00e9mettais des avis, faisais des comparaisons. Tr\u00e8s soucieuse de la qualit\u00e9 des produits, de l\u2019hygi\u00e8ne, du go\u00fbt, je m\u2019amusais \u00e0 reconna\u00eetre le fait-maison de ce qui ne l\u2019\u00e9tait pas : tel un critique gastronomique, rien ne m\u2019\u00e9chappait. La passionn\u00e9e que je suis se devait de faire conna\u00eetre ses recettes. Des plats ou desserts revisit\u00e9s, avec une touche tr\u00e8s personnelle (un m\u00e9lange des trois continents : Europe, Afrique, Asie). C\u2019est ainsi que j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 les faire go\u00fbter \u00e0 mes coll\u00e8gues de travail. Des yeux brillants, des visages qui s\u2019illuminent et pour seul ma\u00eetre mot un \u00ab Humm\u2026 \u00bb ou un \u00ab waouh ! \u00bb \u00e0 chaque fois que ceux-ci go\u00fbtaient mes cr\u00e9ations. Voil\u00e0 comment l\u2019aventure Les Bons Gar\u00e7ons a vu le jour. Rendre les gens heureux, les voir sourire et appr\u00e9cier ce moment o\u00f9 ils se d\u00e9lectent de mes cr\u00e9ations, c\u2019est ce qui m\u2019anime au quotidien. Lorsque les produits bruts sont de qualit\u00e9, nul besoin d\u2019en faire trop. Mes p\u00e2tisseries se veulent simples. Tr\u00e8s peu d\u2019ingr\u00e9dients, parce qu\u2019il n\u2019y a rien \u00e0 cacher. Mais du go\u00fbt et cet amour qu\u2019on ressent \u00e0 chaque bouch\u00e9e. La notion de plaisir avant tout !<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>Je suis Cheffe <span class=\"il\">Rosine<\/span>, autodidacte et passionn\u00e9e de cuisine.<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>D\u2019un simple cigare aux amandes, j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 toute une d\u00e9clinaison de parfums et textures diff\u00e9rentes. J\u2019ai une fa\u00e7on tr\u00e8s personnelle de concevoir ma cuisine. Tout en d\u00e9licatesse et avec beaucoup d\u2019\u00e9motion.<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>Derri\u00e8re mes cr\u00e9ations je laisse transpara\u00eetre quelques traits de ma personnalit\u00e9 : \u00e9l\u00e9gance, raffinement et sensualit\u00e9. En somme, un univers tr\u00e8s f\u00e9minin, qui \u00e9veille la curiosit\u00e9, appelle \u00e0 la r\u00eaverie\u2026 Savamment dos\u00e9, juste ce qu\u2019il faut.<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>On n\u2019ach\u00e8te pas simplement une p\u00e2tisserie. Les clients ne commandent pas un \u00e9clair au caf\u00e9 ou un macaron \u00e0 la vanille, mais 2 Milo, 3 Albert et 1 John, par exemple.<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>Ainsi, en fonction du parfum et des ingr\u00e9dients qui le compose, chaque cigare raconte une histoire. A chacun de s\u2019approprier celle qui lui pla\u00eet. Ces gar\u00e7ons-l\u00e0 ne sont pas comme les autres : Chocolat piment, humm\u2026 Vous m\u2019en direz tant !<\/em><\/p><p dir=\"auto\" align=\"initial\"><em>Cinq autres parfums compl\u00e8tent la collection permanente.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ebc48ed elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3ebc48ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Les Bons Gar\u00e7ons<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez mon histoire D\u00e9j\u00e0 enfant, je ne choisissais pas mes go\u00fbters au hasard. Mes parents s\u2019\u00e9tonnaient par tant de simplicit\u00e9 de ma part. Contrairement \u00e0 la majorit\u00e9 des enfants, je ne s\u00e9lectionnais pas les c\u00e9l\u00e8bres barres chocolat\u00e9es ou les biscuits dont la publicit\u00e9 tournait en boucle \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision. 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